Как изменяется запах парфюмерной продукции со временем?

А. Федоров


ЗАПАХИ ИЗМЕНЯЮТСЯ

     Часто, находясь в общественном месте, поражаешься смешению запахов, которое там царит... Поистине, многие любители парфюмерии не знают меры в своем увлечении!
     Запах духов не бывает всегда однородным. Различают три основные стадии запаха духов, переходящие одна в другую: начальный запах, основной (серединный) и остаточный. Наиболее характерные свойства запаха проявляются только через 15–20 минут после нанесения духов на ткань или волосы. Обычно через 20–25 часов основной запах духов начинает затухать, а остающийся остаточный запах может держаться на надушенной поверхности еще часов 10–15.
     Такие изменения в оттенках запаха духов происходят вследствие различной испаряемости веществ, входящих в парфюмерные композиции.
     Качество духов характеризует основной, серединный запах. Чем он продолжительнее, тем более стойкими считаются духи.

ВРЕМЯ И ЗАПАХ

     Некоторые считают, что старые духи или остатки духов во флаконе, который долго стоял, лучше пахнут и более стойки. Это верно. Закрепителем духов оказалось время. В духах все время происходят сложные химические и физические процессы – идут реакции, в которые вступают компоненты, входящие в композицию и принадлежащие к разным классам химических соединений.
     Но существует предел, когда желательный процесс – созревание переходит в нежелательное явление – старость. Установить здесь границу очень трудно, каждые духи ведут себя по-своему. У хороших сортов духов и одеколонов выдерживание (как и для лучших марок вин и коньяков) только улучшает качества.

«Химия и жизнь», 1966 г., № 9, с. 61.